笔者近期参加了对某食品生产公司的专项审计工作，发现该公司一些比较有代表性的造假行为。本文在揭示该公司采用的会计造假方法基础上提出审计时应采取的对策，以期能对各位同行有所帮助。
　　
　　—、采用的几种会计造假方法
　　
　　(一)虚增利润的操作方法

　　1．该公司属于竞争激烈的食品生产加工行业，市场上类似产品供欠于求。因食品有一定的保质期，超寸或即将超过保质期的食品应该计是存货跌价准备并申请报废，但是公司为隐瞒不良存货损失，仍按正常销售价棉，开具发票将上述食品虚假销售给正常客户，以虚增利润同时形成虚假债权。
　　2．按公司营销政策，对于达到规定销售指标的客户应给予一定比例的返利；前段时期的返利经双方结算后，直接在后面的货款中扣除。但是公司为了虚减销售费用，返利结算单不予入帐，形成虚假债权。
　　3．采用“阴阳”合同的方式签订非专利技术即食品生产配方及工艺流程转让合同，将“虚高”的转止价格与实际成交价的差额部分虚增投资收益，形成虚假利润，同时形成虚假债权。
　　
　　(二)虚增资产价值的操作方法

　　1．签订“阴阳”合同，购买非专利技术即食品生产配方及—工艺流程(与上述转让的非专利技术有区别)，账面无形资产按高于实际成交价的“虚高”价格入账，从而将“虚高”受让价格与实际成交价的差额虚增无形资产价值，在以后受益期限内(该公司定为10年)摊销，同时通过某些关联单位返回该差额，用于冲减上述虚增利润形成的虚假债权。
　　2．采用“阴阳”合同，虚构或虚增墓建工程中的隐蔽工程价值和订制专用设备的采购价格，以抬高工程造价和固定资产购置价格，按高于实际造价或采购价的“虚高”价格入账，从而将“虚高”价格与实际价格的差额虚增在建工程和固定资产价值，在以后的使用年限内讣提折旧，同时通过某些关联单位返回该差额，用于冲减上述虚增利润形成的虚假债权。
　　经过此次审计，我们根据实质重于形式的会计原则，将该公司上述这种虚列资产、虚增利润的行为定性为会计造假，进行追溯调整以后，发现该公司近两年的经营成果实质上均亏损几千万元。
　　
　　二、审计时应采取的对策
　　
　　该公司上述操作过程中涉及的相关法律凭证如发票、合同协议等资料比较齐全、表面上没有明显破绽，具有很大的欺骗性。审计人员面对此种造假案例时，应该在审计过程中采用何种审计方法，如何执行审计程序，以发现类似该公司的舞弊行为、规避审计风险呢?审计结束后，笔者进行了认真反思，归纳总结出以下五点：
　　
　　(一)确实做好存货监盘工作
　　存货监盘，是说起来道理简单，做起来非常麻烦的工作。实际工作中大部分企业的存货管理比较复杂，例如：考虑到可能退货、收入不确定和延迟纳税因素，往往因为已经发出产品的货款没有完全收到，不开具销售发票作为销售处理，产品一直挂在报表总账存货中，企业采购的原材料早已入库，因尚未收到供货方开具的发票，往往不作暂估入库处理；销售产品的退库和采购原材料的退回由于手续不全等原因末作账务处理。这些复杂情况往往造成在对报表总账中反映的存货与实际库存进行核对和调节时非常麻烦。而且，一般审计人员往往只是在结算日以后的现场外勤审计时抽盘存货，而实际上午终会计结算日与审训寸由盘日的间隔时间内又发生了存货收发业务，这又使得存货“倒推”更为复杂。
　　由于上述实际原因，很多审计人员往往只是匆匆抽盘一下存货，补好底稿，应付审计底稿的质量检查。这势必造成存货监盘工作存在很多漏洞。
　　那么，到底如何做好存货监盘工作?笔者认为应注意以下几点：
　　1．督促被审计单位按照会计制度的规定规范会计核算，做好存货基础工作；
　　2．根据审计准则的规定，严格履行存货监盘程序。实施监盘前，充分与被审计单位沟通，做好具有可操作性的详尽计划，
　　3．尽可能安排在被审计单位组织年终盘点的进行监盘工作，以减少工作量和时间性差异；
　　4．实施监盘时，不仅要核对存货数量，还要关注其质量状况。
　　此案例中，笔者便与其他审计人员认真对该公司的存货实施了有效监盘，其中通过数量抽盘便发现了该公司的虚假销售出库问题。既然是虚假销售，总会留下蛛丝马迹，这是因为：如果是虚假销售，存货实际上是不会出库的；如果对存货进行销毁处理，出库单上是不会反映客户单位名称的，而且出库目的也不同。另外，通过察看食品的生产批号、日期，保质期等标识及真实实物来判断存货的质量状况，也可以发现以正常价格销售过期或即将过期食品的异常行为。
　　所以做好存活监盘工作不难，关键是要“理清思路，落到实处”。
 
　　(二)做好应收账款函证与核对工作，重视企业内部记载资料
　　利用应收账款过渡是企业弄虚作假的惯用手段。审计人员应不折不扣地履行审计准则规定的审计程序，做好函证的同时要向销售部门索取客户明细台账和对账单，将之与财务上提供的客户欠款明细表(明细表合汁要与报表总账—致)进行核对。
　　审计人员通过上述程序便可以发现浊公司虚假销售和已经结算的销售返利没有正确入账的行为。这是因为：销售部门为了不把自己也弄糊涂需要向客户催收欠款，其客户明细台账一般会登记减少已经结算的销售返利而不会登记增加虚假的销售业务：公司客户为了防止其虚假债务弄假成真，双方对账单一般也会记录已经结算的销售返利而不会记录虚假的销售业务。
　　
　　(三)分析审计“阴阳”合同，还其真实面目
　　1．对于转让和购买非专利技术合同
　　对于转让非专利技术的合同，审计人员应该审查该公司设置的研发机构、累积研发投入，分析其研发能力、预期研发产品以后的获利能力；
　　对于购买非专利技术的合同，应该了解包括出让方研发能力在内的基本情况，索取购买该技术的详细可行性分析论证报告以及利用该技术生产的产品自投产以来产生的经营效益，预测以后的销售盈利能力；
　　认真审阅资产评估公司出具的资产评估报告，分析其资产评估的准确性，对转让和购买非专利技术的价值公允性进行职业判断。
　　实质上，笔者审计的公司根本就没有设立独立的研发机构，所谓转让和购买的食品生产配方及工艺流程都是夸大其辞的一般技术，以虚吹所谓价值昂贵的非专利技术欺骗外界，隐瞒其真实经营亏损的同时虚增资产价值。
　　2．对于基建工程和专用设备的采购合同
　　审计人员不仅要取得基本建设工程审核报告，还要索取工程监理单位的监理记录，将预算与决算中的每项内容，特别是隐蔽工程部分进行逐一对比分析；
　　收集与该公司专用设备近似的通用设备的资料，将它们的价格和各项性能指标进行对比；
　　借助专家对基建工程造价和订制专用设备的采购价格的合理性进行判断。
　　实际上，该公司由于消化亏损的需要，基建隐蔽工程和设备采购的决算价值比预算提高幅度高达40％。这点应该足以引起审计人员的重视。
　　
　　(四)严格履行货币资金审计程序
　　公司有了虚假销售业务和阴阳交易业务，那么表面与实际结算差额必然会造成货币资金收付与合同协议为一致，或者靠人为做成收付一致，但无沦如何，为了“做平”假账，公司必须从其他渠道进行弥补。
　　对此，审计人员应该有所警觉，并努力找到突破口，如涉及银行收支的原始票据回单上记录的收、付款单位与记账凭证记录的客户名称不相符，或者名称虽然相符但是结算金额异常等。
　　
　　(五)加强内部控制制度测试，防范管理层集体舞弊
　　该公司长时间、大范围涉及金额巨大的会计造假，不是某一个人或一个部门能独立完成的，而是相关部门和人员精心配合的结果。
　　审计人员通过对被审计单位内部控制制度的测试，便可以发现，该公司核心领导层权力集中，不相容职务实质上没有相互分离，内部会计控制薄弱，基本上已经丧失了捉高会计信息质量，保护资产的安全、完整，确保有关法律法规和规章制度贯彻执行的作用。为此，审计人员应该对管理层的诚实信用提出质疑，落实内控制度测试，从而进一步发现管理层集体舞弊的现象。